坐标：上海

户型：3室2厅

建筑面积：133.4㎡

使用面积：106㎡

装修费用：45万（硬装+软装）

装修时长：6个月

厨房是此次旧房改造的重头戏。北阳台和原来的小厨房之间有堵承重墙，设计师干脆将它延伸出来做成中岛，圆了Pansy心心念念的中岛梦。中西厨被巧妙被分成两个部分，又通过统一的台面高度成为一个整体。

先来看西厨区。吧台凳收纳在富余出来的台面下方，中岛本来就是可坐可站、可烹可食、可酒可茶的地方，它的迷人之处也正在于这种随意。

西式烹饪需要的蒸箱、烤箱、咖啡机、面包机，都在近手可得的范围内。

靠窗的两边都做了两层搁板，下面还有杯子挂架。谁说厨房只能有油腻烟火？正因为是开放式的展示，才更有助于你养成良好的清洁和收纳习惯。

原来的绿框窗户被换掉，替之以复古范儿十足的钛合金上海老钢窗，精巧又雅致。这个细黑框窗给整个厨房的颜值大大加分，可以算是Pansy最满意的一处改造了。装上很有质感的复古铜把手，让精致的窗户更有细节。

中央岛台的电磁炉和水槽，可以用来烹饪西餐，当然也可以分享我大中华火锅。比起西厨区的琳琅展示，中厨则显得更加克制。花岗岩大单盆水槽+抽拉龙头+垃圾处理器+洗碗机的组合，无疑是提升中餐料理幸福指数的四大神器。

玻璃吊柜让上部的视觉显得不那么重，又能很好地隔绝近在咫尺的油烟。这个吊柜还附带一个煤气表隐形功能。

此外，她家厨房的十字吊顶，可以让从中厨烟机逃逸的80%油烟，被吊顶的高度差挡住，而不扩散到其他区域。

美貌的厨房也是要付出代价的。为了保持视觉上的延伸性，强化地板从厨房、餐厅一直铺到客厅。这么长面积的地板，如果长期被重量级的中岛和橱柜压着，很容易中断翘起。

最终，她家采用的方案是，橱柜和岛台的底部内缩大约2cm，没有直接压在地板上，外部做了一个类似踢脚线的效果，外表看上去几无痕迹。

她给的建议是：

1、购买排风量足够的烟机；

2、尽量缩短烟管、下水管等管道的长度，降低堵塞概率；

3、炒菜油温控制在200度以下，食材下锅前尽量滤干，减少油烟和水蒸气散发。

4、可以中西餐烹饪方式配合，用烤箱、蒸箱一样可以做出美味食物。