冰箱进化史：从发明冰箱到颠覆生活方式

如果有人问我，世界上最伟大的发明是什么？我不会说互联网，也不会说夏天能“救人一命”的空调，我会回答冰箱。因为衣食住行中，食物对于每个人来说是最重要的，保存食物的方式是我们人类赖以进步的基石之一，而冰箱就是我们生活方式的“见证者”。

一、冰箱的祖先：最早的冰箱长什么样呢？

最原始的冰箱出现在公元前的战国时期，古人用铜制的盒子存放冰块，用于冰镇瓜果和饮品。家里有冰盒的人无外乎达官贵人，皇亲国戚，所以能吃到一口冰镇西瓜，就足以说明你在社会中的地位了。

真正诞生的第一台冰箱是在1913的压缩机电冰箱，从此正式地开启了长达百年的冰箱进化之旅。

世界上第一台冰箱诞生

现如今，冰箱已经成为了延长食材腐烂变质的刚需电器，对于大多数用户来说，它的功能就是保鲜和冷藏。如果我问你，冰箱这十年来有什么创新吗，没有几个人能回答的上来。但其实，冰箱在近10年来发生了很大的变化。

二、冰箱进化史：十年间都改变了什么？

从追求大而全，到实用性优先

冰箱既然作为储存食物的容器，对于很多家庭来说容量自然越大越好，尤其在早些年间，家庭成员众多，冰箱的容量从240L升级到800L，快进化出一个小型冷藏间了。但庞大的体积就面临着能耗的问题，在用电珍贵的过去，应该没有几个家庭养得活这个庞然大物。所以冰箱的体积开始逐渐回落，人们开始倾向于500L左右经济适用型的冰箱。

容量801L的超大冰箱

分区保鲜，功能需求不断升级

食物储存有很多学问，不同的食材需要的温度是不一样的，而且你家的生肉也不能和隔夜的剩菜放在一起。这就让大家对于冰箱的分区储存能力有了一定的要求，也就是我们现在的保鲜区和冷藏区。这时候的冰箱处在一个“变形”阶段，有人推出双开门，三开门，六门设计等等，就是在不同分区的保鲜能力上下功夫了。

六门三循环冰箱

抑菌技术大展身手，冰箱跨入智能时代

当大家的生活水平提高，食物保鲜能力已经不足为奇，冰箱就需要有新的突破点，所以抑菌除味的技术出现后，健康生活成为了冰箱的代名词之一。冰箱不止可以保鲜食材，还能带走空间内滋生的细菌，让你的食材健康安全。

除此之外，冰箱本身的功能性也在不断被延展。智能化的应用开始出现，比如高清液晶交互屏幕，可以提醒你食物是否过期，还有每日菜谱推荐，食材选购等等，让冰箱承载了更多饮食生活功能。

西门子家电云食管家冰箱--大屏交互

三、冰箱代表生活方式的改变

不同阶层的人生活方式往往天差地别，女明星会用冰箱来储存护肤品，高端人士家里会用冰箱储存百万级别的珍贵酒品。所以针对高端市场的消费人群，冰箱的功能就开始了量身定制。

将专业的酒窖布置在你冰箱里

西门子推出了第一台针对全球高端消费者多样储鲜的酒饮冰箱，打造你家中的专业酒窖。它的黑科技在于，通过温度、湿度、震动、光线四维入手，实现酒品的最优储存条件，保证无论是红酒还是香槟，都是完美的口感和品质。

总而言之，西门子推出的酒饮冰箱相比传统冰箱，在独立控温、酒品收纳、细菌异味等问题都有了更优异的解决方案，而且在颜值上也更胜一筹，曜岩黑钢化玻璃面板，有艺术品般的格调，放在家里也能彰显品位，提升了生活品质。

8月7日，西门子将在天猫小黑盒首发这款西门子酒饮多门冰箱，追求高端完美生活方式的你，可以关注一下哦~

这样收纳让冰箱容量增大一倍

作为一个收纳爱好者，怎么可能放过冰箱呢？？

别看冰箱买回来已经分好区域了，真的面对各种蔬果、肉类、饮料和点心的时候，你会发现再多格也不够用，不管怎么摆放都会串味~

这时候你最需要的就是冰箱整理术了，今天就跟大家分享一些我平时用到的冰箱收纳好物以及小技巧吧！

1.挂篮

并不是所有的食物都需要放到冰箱的！

像黄瓜、青椒、芒果、牛油果，猕猴桃，绿叶菜，番茄，土豆，洋葱，大蒜，生姜，面包，蜂蜜等都不需要放冰箱。

这些食物放在通风阴凉的地方保存更好，放冰箱会容易串味变质，挂篮就是最佳选择。

2.冰箱保鲜盒

保鲜盒是大多数人都会买的冰箱收纳神器，这里提醒大家买之前一定会要量好自己冰箱的尺寸，提前规划好区域，这样才能最大化的利用好空间，像肉食海鲜类都很适合放在保鲜盒，记得生熟分盒摆放就行。

3.饺子保鲜盒

顾名思义是专门用来放饺子等速食品的，它的外观比一般的保鲜盒扁一点。

也可以用来放面条，油条，手抓饼之类的，鸡蛋保鲜盒也是类似这样的只不过增加了格子。

4.敞口式收纳盒

敞口收纳盒可以用来放味道比较淡的蔬果类，拿的时候也方便

5.牛皮纸袋

牛皮纸袋可以用来收纳一些短期蔬菜，用完就换，干净卫生

6.分层置物架

经常做饭的话总是会有一些剩菜的，直接封上保鲜膜放在置物架上就好了。

置物架下方也可以用来储物，大家可以根据尺寸自行搭配

7.密封罐

密封罐可以用来放一些调料，干货之类的，用完了盖上盖子也不容易变质

8.饮料收纳篮

饮料整整齐齐的收纳摆放，拿的时候心情也会特别好，就像自动售卖机一样

9.硅胶保鲜袋

觉得盒子占地方袋子同样也可以收纳，最好的是它可以微波加热也可以冷藏，用来腌肉保鲜都是极好的。

10.标签打印机

装进盒子后不知道里面是什么？

这时候标签就显得非常重要了，之前我买的现成的标签，但是种类太少。

推荐买个标签打印机，想打什么都可以，非常灵活～

11.冰箱置物架

冰箱侧面的空间也不要浪费，放上一个磁铁的置物架，可以装很多保鲜膜。

还可以放磁铁挂钩和购物袋收纳盒，都超级方便～

来源：小金装新家